prémaman

Sveiki sugrįžę! Linkime smagaus pasiskaitymo ir geros dienos!
Būtinai apsidairykite konkursų puslapyje, galbūt rasite tokį, kuriame norėtumėte sudalyvauti ir laimėti malonių smulkmenų.

Vasara vis dažniau išveja nuo puodų į lauką, kartais sėdim parke ir pražiopsom pietus. Taigi, pradėjau ieškot, ko nors įdomesnio savo šeimynai - kad ir į lauką išsinešt būtų, ir valgyt patogu. Užtikau Dariaus Kairaičio blogą. Taigi, kibinų receptas pagal jį. Ten yra labai šauni instrukcija bei istorija. Tik pakeičiau kai kuriuos ingridientus - mes nenaudojam margarino - tai dėjau sviestą, vietoj sprandinės - nugarinės išpjovą, o Vegetos apskritai nevalgom - tai jos ir nedėjau. Taigi truputį modifikuotas receptas:

Tešla:
0,5 kg aukščiausios rūšies kvietinių miltų
200 g sviesto
2 kiaušinių
100 g  grietinės (kokio ji riebumo nepasakysiu, nes parsivežėm iš močiutės)
žiupsnelio druskos

Įdarui reikia:
0,5 kg kiaulienos išpjovos (mano šeimyna nemėgsta riebiai, o čia ir taip užtenka riebalų)
2 nedidelių svogūnų
Šaukšto sviesto
maltų juodųjų pipirų
šlakelio šalto virinto vandens

Iš šito kiekio išeina 15 kibinų. Mažoji dukrelė klausė: “O kibinai - tai kepti kleckučiai?”

Skanaus!

Panašūs straipsniai:

1. Idėja pietums: interpretacija lazanijos tema
2. Idėja pietums: Pyragas su vištiena
3. Gimtadienio pyragas ir dar šis tas
4. Pirmadienio saldumas
5. Duoklė antaniniams obuoliams arba obuolių pyragas

Žymos:

2009 Liepos 17, 18:55 receptai temoje parašė Eitnė. Galite užsiprenumeruoti pranešimus apie naujus komentarus: RSS 2.0. Galite pakomentuoti, arba palikti atgalinę nuorodą iš savo tinklalapio.